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倫敦Nightjar酒吧

這家酒吧在倫敦東部的地下，Nightjar這個名字意為『歐夜鷹』

它這間酒吧的調酒創新的調酒手法搭配不同酒類與五花八門的調酒器具

不管是視覺或是味覺都能夠充分享受

其中Nightjar最迷人之處就是調酒女王Marian Beke特製的雞尾酒

是倫敦之中，最棒的雞尾酒

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加上1920~1930年代的藝術主題裝潢

讓Nightjar的環境更富情調，令人陶醉

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獨特的酒單分為禁酒令前、中、後三個階段

雞尾酒所用的水皆是每天拂曉時分最新鮮提取的

現場音樂多選自20年代到40年代的爵士和布鲁斯音樂

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與禁酒令時代和店內古老的裝飾都非常配合

它絕對是愛調酒的你必來看看的地方

 

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